QUINOA NEGRA

Descripción

La quinoa negra es una variedad ancestral con alto valor nutricional, destacada por su mayor contenido de antioxidantes y su sabor más terroso y ligeramente dulce. Es rica en proteínas, fibra y minerales, ideal para dietas saludables y preparaciones gourmet.

Aspecto

Presenta granos pequeños y redondeados de color negro a morado oscuro. Al cocinarse, los granos se abren ligeramente, manteniendo una textura firme y un tono más claro y brillante.