QUINOA ROJA

Descripción

La quinoa roja es un grano andino altamente nutritivo, reconocido por su sabor ligeramente más intenso y su textura firme después de la cocción. Es rica en proteínas, fibra, minerales y antioxidantes, siendo una excelente opción para una alimentación saludable y balanceada.

Aspecto

Se caracteriza por sus pequeños granos redondos de color rojo intenso a rojizo oscuro. Tras la cocción, los granos se abren ligeramente y conservan mejor su forma, adquiriendo un tono más claro y una apariencia brillante.